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1
浸泡在水中，在用干净的水替换刀后浸泡培根，并在培根中加入额外的盐。
浸泡在水中是最常用的处理培根的方法。但是，这种方法既慢又咸又耗时。所需的时间取决于刀的形状和大小。
2
将淡水浸泡方法加入清水中，加入适量的细盐使其成为盐水，然后将刀替换后的培根浸泡在淡水中。这种清洁和咸味的方法是科学的并且比清洁的水更快。
该方法的要点是当盐水浓度高时，应使用淡盐水。
3
慢煮的方法是将培根后的培根倒入足量的沸水或热水中，稍微加热后即可除去咸味。
如果你没有时间，大多数人都选择这种快速和咸味的清洁方法。
4
将刀浸泡在米饭水中，浸泡在咸肉中，在冷水中浸泡24小时，取出培根，然后在沸水中煮沸一会儿。
如果你的时间足够，这种方式的培根将更美味和美味。
详细数据：注意事项在硬化过程中肉中会有一些蛋白质损失。
由于腌制肉类储存不当，脂肪组织在空气，阳光等因素的作用下会受到不饱和脂肪酸的水解和自氧化作用，以及酸败，并可能导致营养价值的丧失。
通过添加盐，可以分析鲜肉中的水，并且肉在局部脱水，这导致某些水溶性维生素（如B族维生素）的损失，并且在某种程度上还会损失矿物盐。有一定数量的损失
然而，肉的酸洗具有简单的加工，低成本和硬化肉的某些风味特征。因此，腌制仍然是保存肉类的一种流行方式。
Tab人：老人不吃，胃溃疡和十二指肠病人都禁食。
潮湿内在热量的人不宜进食，肥胖，高血脂，高血压，悬挂或有外感的患者不宜进食。
参考：百度百科全书 - 培根