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牛奶本身营养丰富，含有人体必需的八种氨基酸，如酪蛋白和白蛋白。
细菌发酵乳酸后，牛奶中的蛋白质，多肽，氨基酸等颗粒变小，大大增加游离酪氨酸含量，更容易吸收。
因此，午餐后喝酸奶可以让人们整个下午都感觉清新，而不必喝咖啡或其他刺激性饮料。
乳酸菌在肠和胃上运作良好，有助于消化胃。不要空腹喝纯牛奶。睡前喝一杯酸奶也可以帮助你入睡。
酸奶可有效预防便秘和细菌性腹泻，有机酸可促进排便，刺激胃液分泌，抑制肠内有害细菌。
特别是对于胃肠功能较弱和抗生素较弱的人，脂肪酸奶中的活性细菌可以重新平衡功能失调的胃肠道菌群。
如果你喝得太多，你会胃酸过多。
酸奶有很多好处，但喝酒时要小心。否则，它会影响胃酸和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体的电解质平衡。人类
特别是胃中通常含有过多的酸，因此感觉到脾脏，胃冷，肿胀，因此不宜再饮用。
对于健康人群，不建议一次服用大量。每天喝1或2杯，每杯适合约125克。
但是酸牛奶